逆目/順目（さかめ/じゅんめ・ならいめ）とは？【建築用語・土木用語・大工用語】

木材の繊維の方向に対して、刃を入れる向きをいいます。

順目…木の繊維に沿った方向。逆らわないので美しく削れる。

逆目…木の繊維に逆らった方向。木目に刃が食い込んでしまう。